信州は そば処
あずみ野にもたくさんのおそば屋さんがあるんですよ。
黄金色に色づいた田園風景を眺めながらのあずみ野は、
空気はおいしい、水もおいしい、景色も最高!

有明神社の山門のすぐ脇に、ガッタンゴットンと清流に身を任せる水車をシンボルとする「くるまや」に来ました。

ここは桜の名所でもあるんです。



・住所:安曇野市穂高有明
・TEL:0263-83-2515
・営業時間:午前11時〜午後7時
・定休日:毎週月曜日
      (祭日は除く)
自然に恵まれたこの地に「手打そば」の店を開いてから四半世紀以上が経ちました。それは又、穂高に「そば」の歴史を作り出すことでもあった、と自負しております。
今日は、ざるそばとてんぷらをいただきました。

  ざるそば
 493円

7割そばかな?そば嫌いの方でもここのおそばなら食べられちゃう!? 間違いなし!
行列のできるおそば屋さんなんです。
地元の人はもとより県外の方たちもどこから聞くのか並んでいました。


吟味した地粉で打ったざるそばと穂高名産の生わさびが絶妙の味をかもしだしています。

とても美味しかったです。

ざるそばの中でもそば通用の「きちげえざる」がくるまやの名物
約5人前の大皿に山盛りなんです。